03 889 94 90 info@decluyse.be

Menukaart

Voorgerechten

Escargots in lookboter 10.00
Italiaanse ham met meloen 11.00
Cocktail van grijze garnalen 15.00
Trio van garnaal 15,00
Artisanale kaaskroketten 8,00
Artisanale garnaalkroketten 15,00
Duo (garnaal – kaaskroket)                          11.50

Gerookte schotse zalm 15.00
Scampi van de chef 12,50
Scampi lookboter 12,50
Scampi appeltjes/curry/calvados 12,50
Scampi vulcano (pikant) 12,50
Paling in’t groen 15,00

Salades

Salade met kippenreepjes, ananas & currydressing 15.00
Salade warme geitenkaas met spekjes 15.00
Salade gerookte zalm & scampi 17.00
Salade Niçoise 17.00
Tomaat garnaal                                                 20.00

Op zijn Italiaans

Spaghetti “bolognaise”                                   12.00
Spaghetti al pesto                                             12.00
Huisgemaakte lasagne 14.00
Tagliatelli kaas/ham 14.00
Tagliatelli scampi 16,00
Pasta Siciliano (zuiderse groenten) 16.00
Vegi pasta 16.00

Iets uit het water

Vissersbordje in witte wijnsaus 18.00
Paling in’t groen 26,00
Gebakken paling met tartaar 25.00
Gebakken Noordzeetong 32,00
Forel ‘Stuga’ (huisgerookt) 17.00

Scampi van de chef 19,50
Scampi lookboter 18,50
Scampi appel/curry/calvados 19,50
Scampi Vulcano (pikant) 19,50
Gamba’s Méditerannée 24,00

Iets van’t land

Tournedos* 19,00
Filet pur*                                                                31,00
Ierse entrecôte*                                                24.00
Chateaubriand (2 pers.)*                              62,00
Speenvarkenbrochette* 20,00

Lamskroontje met fijne mosterdsaus  28.00
Ribbekes 17,00
Steak tartare “De Cluyse” 19,00
Koninginnehapje 15.00
Huisbereid stoofvlees 15.00
Hammetje met fijne mosterdsaus 20,00

* Met saus naar keuze: archiduc, béarnaise, gebakken champignons, peperroom, provençale, roquefort, stroganoff

Wokgerechten

Wok met kip 16,00
Wok met scampi 17,00
Wok met kip & scampi 19,00
Vegitarische wok (tofu) 16,00

Voor de kinderen

Kippenreepjes met appelmoes                  8.00
kinderspaghetti 6,50
Curryworst 6,50
Fishstick met tartaar 7,50
Kids videe met frietjes 8,50
Ribbekes 10,00
Stoofvlees 9,50

Al onze warme hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, gratin, rijst of pasta.

Al onze gerechten kunnen ook Take away.

Reserveer je tafel

Heb je al honger gekregen? Reserveer dan alvast je tafel!

Onze suggesties

Naast onze uitgebreide vaste menukaart bieden we ook seizoensgebonden suggesties aan.